健康に悪い！と毛嫌いされがちな「塩分・糖分・脂肪分」。

WHO（世界保健機関）が理想的な食塩の一日の摂取量は5グラムである、と公表している中、日本の厚生労働省が発表した一日の食塩の基準値は、男性が8グラム未満、女性が7グラム未満と高め。

漬物や保存食をこよなく愛する日本人にとって、しょっぱいものは切っても切れないものなのでしょう。

ところで、お塩には「天然塩」と「精製塩」があります。

このどちらもが、同じように体に良くないのでしょうか？

精製塩と天然塩のちがい

「塩分が体に良くない」と言われることを、ちょっと詳しく調べてみると、

■摂り過ぎで害を与えるのは、食塩（塩化ナトリウム）の中に含まれるナトリウム

■食塩（塩化ナトリウム）のうち、40％がナトリウムでできている

ということがわかります。

「精製塩」が科学的に作られた99％塩化ナトリウムであるのに対し、「天然塩」はマグネシウムやカリウムなど海のミネラルが残った塩です。

1グラムあたりのナトリウム量も、おのずと天然塩のほうが少なくなりますし、カリウムは余分なナトリウムの排出も行ってくれます。

ということは、天然塩のほうが体にやさしい塩だといえます。

お伊勢さんのそば、二見の海から作られた「岩戸の塩」

「一生一度は伊勢まいり」と言われる、日本人の心のふるさと、伊勢神宮。

この伊勢に寄り添う二見の海の水から作られているお塩が「岩戸の塩」です。

釜を使う、昔ながらの製法で作られたお塩はミネラルがギュッと残っていて、ほんのり黄色く、ほんのり甘いのが特徴。

（製造元である「岩戸旅館」さんは、コーヒーに入れてもおいしいですよ、と言われるほど！）

この岩戸の塩を、コップ一杯のお水に小さじ半分～1杯溶かして飲むと、ミネラルの効果か、体に溜まった疲れの抜けが抜群に良くなります。

体をあたためる効果もあるそうで、回復力が高まり、頑固なコリやアレルギー体質もサポートしてくれます。

食べ過ぎた日の夜や翌朝にこの岩戸の塩水を飲むと、胃もたれせずにパチッと目が覚めるスグレモノ♪

もちろん、普段のお料理に使ってもOKです。

しょっぱいものを愛する日本人だからこそ、天然塩を

精製塩ばかりを摂っていると、高血圧をはじめ、体調を崩しやすくなります。

けれど過剰な減塩も、ミネラル不足によって新陳代謝や回復力が衰えていきます。

この問題を一挙に解決してくれるのが天然塩です。

中でも岩戸の塩は、日本人の舌に、体に、心に寄り添ってくれるお塩です。

コストパフォーマンスを考えると、食塩をすべて岩戸の塩にするのは難しいかもしれませんが、日常に取り入れてみると、そのおいしさとパワーに恋してしまうかもしれません♪

お好きな天然塩＋岩戸の塩で、日本人のしょっぱいもの欲×健康を満たしていきましょう！